Historie
-
Ezra Cox Distillery blev grundlagt i 2008 i Centralia, Washington.
-
Ejer: Ezra Cox; begyndte karrieren som brygmester og produktionsleder hos Dick’s Brewing Co. i Centralia i 1995.
-
Sammen med sin kone åbnede de Ezra Cox Distillery og drev den i fem år.
-
I 2013 blev operationerne i Centralia lukket; distilleriens aktiver og drift blev flyttet til Olympia, Washington, og de begyndte at operere under navnet Blind Pig Spirits.
-
Blind Pig Spirits tilbyder en smagestation for besøgende.
-
Brand name: Moonshine.
Produktion / Fremstilling
- Der er få detaljer om produktionsmetoder i det scrapede indhold. Teksten nævner kun, at det var en distillery og at den senere blev overtaget af Blind Pig Spirits. Ingen specifikke processer beskrives.
Produkter / Whisky-serien
- Den scrapede side nævner kun brandet Moonshine. Ingen specifikke produkter eller whisky-serier nævnes i den angivne tekst.
Besøg / Oplevelser
- Ifølge indholdet tilbyder Blind Pig Spirits´ tasting room for besøgende; men for Ezra Cox Distillery selv er der ingen detaljer. Når aktiver flyttede, kørte det under Blind Pig Spirits.
Filosofi
- Ingen information.