Historie

Erie Distillery, beliggende i Erie, Pennsylvania, er et håndværksdestilleri og cocktailbar bygget op i tiden efter forbudstiden. Det specialiserer sig i specialdestillerede spiritus, in-house premium cocktails og et lokalt udvalg af håndværksdrikke fra områdets bedste bryggerier, destillerier og vinproducenter. Beliggenheden kun én kilometer fra Lake Erie og Presque Isle State Park giver en unik, varm atmosfære året rundt.

Produktion/Fremstilling

Erie Distillery fremstår som et destilleri og cocktailbar i tiden efter forbuddet, der specialiserer sig i specialdestillerede spiritus og in-house premium cocktails samt et lokalt udvalg af håndværksdrikke fra områdets bedste bryggerier, destillerier og vinproducenter. Online bestilling er tilgængelig, og atmosfæren skaber en varm og indbydende oplevelse.

Produkter

• Vodka – sprød, klar og let at drikke.
• White Rum – hvid rom; perfekt til rom & cola eller andre drinks.
• Limoncello – balanceret og forfriskende, lavet af kvalitetscitroner.
• Apple Pie Moonshine – familieopskrift med en fløjlsblød finish, lavet med æblejuice, kanel og naturlige smagsstoffer og infunderet med husfremstillet vodka.
• Coconut Rum – solrig og afslappet stemning, ideel til karibiske miksere.
• Diamond Gin – en tradition fra 1920’erne; egner sig til gin & tonic og hædrer familiens arv.
• Hot Pepper Moonshine – krydret og stærk; bruges i Bloody Mary og andre krydrede mixes.
• Spiced Rum – krydret med note af vanilje og andre krydderier.
• American Light Whiskey – en glat smagsoplevelse, nostalgisk til tiderne i forbudstiden; et go-to valg.

Besøg/Oplevelser

Erie Distillery ligger på 1101 Peninsula Drive, Erie, PA 16504, cirka én mil fra Lake Erie og Presque Isle State Park. Online bestilling er tilgængelig, og der er en bred vifte af cocktails i den venlige atmosfære. Åbningstiderne er:Onsdag–Søndag: Onsdag og torsdag 16:00–21:00, fredag 16:00–23:00, lørdag 16:00–23:00, søndag 12:00–17:00. Mandag og tirsdag er lukket.

Filosofi

Erie Distillery arbejder med premium spiritus og cocktails og forsøger at gøre historie ved søen Lake Eries kyst. De tilbyder et lokalt udvalg af håndværksdrikke fra områdets bryggerier, destillerier og vinproducenter og skaber en varm, venlig atmosfære året rundt, hvor gæster kan udforske nye smagsoplevelser og historien om spiritusfremstilling og distribution i Lake Erie-regionen. Online bestilling og adgang til menuen er tilgængelig.