Whiskyprodukter

• Bourbon – 4 år, høj-rye bourbon sourced from Midwest Grain Products i Indiana. Håndudvalgt og blandet af Eagle Park Distilling Company.

• Port Cask Bourbon – Før afgylning ned til den oprindeligestyrke blev en del af den 4-årige bourbon lagret i en blanding af rød- og hvid portvinsfade i yderligere et år. Efter modning blev det fastholde ved sin oprindelige styrke og flasket til destilleriets 6-års jubilæum.

Produktion

• Bourbon: 4 år gammel, høj-rye mash bill. Produktionen er håndudvalgt og blandet af Eagle Park Distilling Company, og bourbonen er sagsudviklet med fokus på balance og smag.

• Port Cask Bourbon: En del af den 4-årige bourbonblanding lagres i en blanding af portvinsfade (rød og hvid) i yderligere et år, hvilket afsluttes ved den oprindelige alkoholstyrke og flasket i forbindelse med jubilæet.

Smagsnoter

• Bourbon: Surprinsingly smooth og sød i betragtning af det høje rye-mash bill.

Virksomhedens filosofi og værdier

• Imbibe In these Passions. Every Pour. Every Toast. Every Taste.