Historie

Dragon Distillery er det første destilleri i Frederick City og fokuserer på håndlavede, premium spiritus. Familien slog sig ned i midten af 1700-tallet på et 200-acre jordstykke omkring 25 miles fra destilleriets nuværende placering. Distilleriet blev grundlagt i 2015 og drives som en lille, kvinde-ejet virksomhed, stærkt forankret i det lokale Frederick-samfund. Navnet Dragon kommer fra kærligheden til Dungeons & Dragons og geek-kultur, og distilleriet stræber efter innovation og et sjovt, unikt udtryk i deres produkter. Grundlæggeren er en Navy-veteran, der har tjent som arabisk lingvist og efterretningsanalytiker, hvilket understreger en kultur af teknisksnilde og dedikation til håndværket.

Produktion

Dragon Distillery specialiserer sig i små batch artisan spirits, lavet af fineste lokalt-udvalgte ingredienser i en bæredygtig og miljøvenlig tilgang. De fokuserer på høj kvalitet og kontinuerlig produktudvikling gennem håndværk og kreativt samarbejde. Produktionsprocessen understøttes af et lille, dedikeret team og en kultur, der kombinerer tradition med modernitet.

Produkter

Porteføljen omfatter spiritus generelt og en række tilbud gennem Dragon's Den, herunder håndlavede cocktails som Mango Fire, Axe-spresso Martini og Get Figgy with It. Dragon's Den fungerer også som en privat-arrangement venue og tilbyder løsninger som open bar, pay-as-you-go, mad og særlige arrangementer. Derudover tilbyder Dragon Distillery White Label (private label) production, hvor der kan udvikles unikke formler, mærkning, indkøb og lagring af produkter. Old Line Tailgate Co har overtaget køkkenet i Dragon's Den og tilføjer frokost/middag til oplevelsen. Dragon Distillery tilbyder også private arrangementer og arrangementer som D&D-sessioner og et stort spilbibliotek.

Besøg/Oplevelser

Hos Dragon Distillery kan gæsterne nyde smagsprøver, cocktails, lette anretninger og spil samt købe produkter. Dragon's Den er til privatarrangementer for op til 100 personer med muligheder for open bar, pay-as-you-go, mad og arrangementer med spil og underholdning. Der er også organiserede begivenheder som D&D-sessioner og andre spilaktiviteter (mere end 100 forskellige spil i arkivet). Derudover afholdes der regelmæssige begivenheder som trivia om fredagen, murder mystery-dinner og andre eventer.

Filosofi

Dragon Distillery lægger vægt på at være innovator inden for spiritusskabelse og interaktive arrangementer – fra spiritusudvikling til Dragon's Den og hands-on workshops. Deres tilgang kombinerer tradition med moderne praksis og stræber efter et komfortabelt, sikkert og sjovt miljø. De fokuserer på små partier håndværksspiritus lavet af lokalt tilgængelige ingredienser på en bæredygtig og miljøvenlig måde. Virksomheden fremhæver individualitet, kreativitet og innovation og er engageret i det lokale Frederick-samfund som en kvinde-ejet virksomhed.