Historie

Comstock Distillers og Francovich Distillers bygger på en fælles arv i Reno, Nevada. Francovich-familien flyttede til Reno i 1859 og grundlagde Wine House, en lokal bar på Commercial Row. Som en gave til gæsterne udviklede Eli Francovich en Bourbon-baseret Holiday Nog og delte opskriften i 1999, hvilket førte til Eggnog LLC og erhvervelse af det første Distillers-permit i Nevada (Permit #1 NV-S-1). I 2010 blev endnu en familieopskrift delt (Ready to Drink Manhattan), og i 2011 blev der givet en Spirits Formula fra den føderale regering til at producere og flaskebjælge RTD Manhattan. I marts 2019 købte Comstock Distillers LLC Francovich Distillers. Comstock Distillers arbejder nu ud fra Reno og er aktiv som Co‑Packer for West Coast og som udvikler af nye spirits, herunder at få godkendelser og distribution. Ifølge historien har Comstock i 2023 fået distribution for Manhattan RTD, NV 36 Whiskey og Virginia City Cemetery Gin i Californien, Texas, Illinois og Georgia, og virksomheden har engageret Brand Ambassadors og live tastings som en del af sin markedsføring. Facility og lager er placeret i hjertet af Reno, NV, og virksomheden understøtter produktion, bottling og private labeling.

Produktion

Comstock Distillers tilbyder håndlavede spiritus, bottling services og private labeling fra deres Reno‑baserede facilitet. De nævner at branchens ekstreme temperaturer og tørhed bidrager til de unikke smagsprofiler i deres produkter. Deres serviceudbud inkluderer kontraktbottling og private labeling, hvor de samarbejder om at skabe unikke smagsoplevelser og branding samt at få godkendelser gennem TTB for markedsgodkendelse. Blandt deres produkter findes NV 36 Battle Born, en Premium Blended Whiskey, der beskrives som en blanding af lagret whiskey og bourbon, brygget med vand fra Sierra Nevada. Francovich Manhattan er en Premium Pre‑Mixed Cocktail baseret på Kentucky Bourbon og sød vermouth, tilsat kirsebærsirup og bitters. Cemetery Gin er Nevada‑baseret gin med Nevada‑ingredienser og har en sølvmedalje fra World Spirits Competition. Francovich Holiday Nog er en Reno‑baseret eggnog, der blandes med rom og aged bourbon og uden kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler. Ud over egne produkter fungerer virksomheden som Co Packer for West Coast og kan hjælpe med udvikling, godkendelser og distribution af spiritus til nye brands.

Produkter/Whisky-serien

• NV 36 Battle Born – Premium Blended Whiskey. En blanding af aged whiskey og bourbon, inspireret af Nevadas historie og navngivet til minde om Nevada som den 36. stat. Beskrives som en unik, glat sipping‑whiskey lavet i Reno.
• Francovich Manhattan – Premium Pre‑Mixed Cocktail. RTD Manhattan produceret med Kentucky bourbon, sød vermouth og Monnin kirsebærsirup; tilsat Fee Brothers bitters.
• Cemetery Gin – Nevada‑baseret gin. Nevadan ingredienser og en Silver Medal fra World Spirits Competition nævnes som bevis på hjemstavnens kvalitet.
• Francovich Holiday Nog – Reno‑favorit siden 1870. Nog produceret med frisk nog, rom og aged bourbon; uden kunstige farvestoffer og konserveringsmidler; sæsonbetonet tilgængelighed fra tidligt november.

Besøg og oplevelser

Comstock Distillers driver en produktionsfacilitet og lager i Reno og kommunikerer aktivt gennem Brand Ambassadors i Reno, Las Vegas og Chicago for markedsføring mod forhandlere og kunder. De afholder levende smagninger, og virksomheden har været synlig gennem sponsorater og promovering i NASCAR (2019) og andre lokale begivenheder, hvilket understøtter deres vækst i distribution til flere stater og markeder.

Filosofi

Deres filosofi bygger på håndværk og små, begrænsede produktioner af premium spiritus. De fremhæver at Nevada‑omgivelsernes ekstreme temperaturer og tørhed bidrager til unikke smagsprofiler. Vækst sker gennem samarbejde om kontraktbottling og private labels, samt at kunne tilbyde support til godkendelser og distribution gennem TTB. Der lægges vægt på at bevare regional identitet (f.eks. Comstock og Francovich), og at tilbyde co‑packing og udvikling af nye spiritusprodukter for entreprenører.