Historie

Black Patch Distilling Company er et familie-ejet destilleri i Alabama. Virksomheden blev grundlagt til ære for militærtjeneste og ofre. Inspirationen kommer fra Clayton, grundlægger og original ejer, hvis enhed bar en steriluniform med et enkelt sort patch. Sammen med medstifter Gary Cooper navngav de destilleriet Black Patch som en hyldest til Clayton’s tjeneste. Ifølge mærket definerer “sorte patch”-symbolet dem – ukompliceret, autentisk og hårdtarbejdende – og deres motto er at levere kvalitet i hver dråbe. Det er amerikansk fremstillet, og sloganet bliver ikke kun talt, men levet.

Destilleriet åbnede i 2018 i Madison, Alabama. I 2025 blev der annonceret nyt ejerskab, og Black Patch flyttede til Huntsville, Alabama – Rocket City. De donerer en portion af hver flaske til veteran-charities. Ifølge historien designede Gary Cooper opskriften til Bourbonen, mens hans søn var på første kampdeplasement; sønnen mistede benet i tjenesten, men opskriften har forblevet uændret i mere end et årti.

Produktion

Black Patch tilbyder en række spiritusprodukter, herunder bourbon og rye som kerneprodukter samt krydrede og fladede varianter. Bourbonen er angivet som 90 Proof og er lagret i nye brændte egetræsfade, hvor sødmen fra majsen møder lag af karamel, vanilje og et forsigtigt krydderi for en glat, fyldig profil – nyttes either neat, on the rocks eller i klassiske cocktails. Rye whiskey er lavet med en høj-rye mash bill og byder på en peber- og varme bagekrydderier, afbalanceret af noter af karamel, vanilje og eg; aldring giver en glat, kompleks rye.

Deres sortiment inkluderer også H.E.A.T. High Explosive Anti-Tank Cinnamon whiskey, som er lavet med premium whiskey-blend og hjemmelavet kanel-slik uden kunstige sødestoffer; det foreslås nydes enten rent, koldt eller i cocktails. BLUE Agave Flavored Whiskey er 70 Proof og sødlig takket være blå agavesirup; den er tiltænkt som både sukkert og mixable. Orale Platinum og Orale Gold omtales som blå agave-spiritus (80 Proof), hvor Platinum er 100% mexicansk blå agave uden tilsætningsstoffer, og Gold er lagret i egetræsfade i mindst et år for ekstra kompleksitet og noter af vanilje, karamel og krydderi. Deres Pecan Pie Liqueur er en flødelignende whiskey-blanding med pecan-pie-smag, 60 Proof, beskrevet som dessert i en flaske.

Ud over whiskey-produkterne har de en række blå agave-spiritusvarianter og pecan pie-likør, og de fremhæver håndlavet kanel-slik i nogle produkter og brug af premium ingredienser frem for kunstige tilsætningsstoffer.

Produkter/Whisky-serien

Bourbon whiskey

Bourbon | 90 Proof | 750 ML Aged in new charred oak barrels, det balancerer majsens sødme med lag af karamel, vanilje og et blidt krydderi. Glat, fyldigt og velegnet til neat, on the rocks eller klassiske cocktails. Sitat fra Gary J. Cooper: “I designed this recipe while my son was on his first combat deployment. Although my son lost his leg after being seriously wounded in combat, he helped me perfect this recipe and it has remained unchanged for over a decade.”

Rye whiskey

Rye | 90 Proof | 750 ML Vores Rye Whiskey er lavet med en høj-rye mash bill og giver et tydeligt præg af peber og varme bagekrydderier, afbalanceret af noter af karamel, vanilje og eg. Modner til en glat men kompleks rye, velegnet til nydelse alene eller i en Old Fashioned eller Manhattan. Bold, men afbalanceret.

H.E.A.T. High Explosive Anti-Tank

Cinnamon whiskey | 70 Proof | 750 ML Turn up the Heat! Dette er ikke en standard cinnamon whiskey. Den er lavet med vores premium whiskey-blend og vores egen hjemmelavede kanel-slik – uden kunstige sødemidler. Smagen eksploderer, og smagsoplevelsen anerkender det hårde arbejde i at lave sliket i hver flaske. Nydes rent, koldt shots eller i cocktails; whiskey med en ildfuld twist.

BLUE Agave Flavored Whiskey

Blue Agave Flavored Whiskey | 70 Proof | 750 ML BLUE er whiskey med en sød side. Vi har tilsat høj-kvalitets blå agave-sirup for en let sødme og drikkelighed – perfekt til mixer eller at nyde alene. Blød, møder sødt.

Orale Platinum

Blue Agave Spirit | 80 PROOF | 750 ML Ikke din sædvanlige tequila. Orale Platinum er en blå agave-spirit destilleret udelukkende fra 100% premium mexicansk blå agave uden tilsætningsstoffer og giver en fremtrædende smag. En oplevelse der får dig til at skrige “Órale!”.

Orale Gold

Blue Agave Spirit | 80 PROOF | 750 ML Samme kvalitetsprincipper som Orale Platinum, men Lagret i egetræsfade i mindst et år for at tilføje vanilje, karamel og krydderi, hvilket giver en glattere og mere raffineret agave-ånd. En oplevelse der også får dig til at råbe “Órale!”.

Pecan Pie Liqueur

Pecan Pie Flavored Whiskey | 60 PROOF | 750 ML Direkte fra Heart of Dixie: pecan pie-smagen i en flaske. En whiskey-blanding tilsat ristede pecan-nødder, brunt sukker og en buttery crust, der smager som dessert i et glas. Nydes rent, på is, i sjove cocktails eller endda over is til isede desserter.

Besøg/Oplevelser

Du kan anmode om en distillery tasting og rundvisning ved at bruge kontaktformularen. Adresse: Black Patch Distilling Company, 2650 Leeman Ferry Road Suite B, Huntsville, Alabama 35801. Åbningstider (eksempel): Onsdag, torsdag og fredag samt lørdag vist som 11:00–18:00 (torsdag og fredag), lørdag 12:00–17:00. Mandag og tirsdag er lukket.

Filosofi

Earn. Every. Drop.® – Vores passion ligger i flasken, ikke på etiketten. Det Alabama-funderede team bærer en hustrugles mentalitet med fokus på hårdt arbejde og stræben efter fortjeneste. Navnet og symbolet Black Patch blev valgt som en hyldest til militær tjeneste og ofre, og varemærket symboliserer udholdenhed, autenticitet og dedikation til ekspertise i hver dråbe. Genstande som veteran-støtte og englenhed viser vores engagement i fællesskabet. Deres slogan og identitet er forankret i et amerikansk håndværk og en familiearv, der vægter kvalitet og ære højere end pr og flierarchy.