Svalbard Bryggeri

Historie

Svalbard Bryggeri blev grundlagt i 2009 i Longyearbyen, Svalbard, og begyndte at brygge øl i 2015. Bryggeriet er kendt som verdens nordligste bryggeri og er inspireret af det unikke arktiske miljø, hvor det er beliggende.

Produktion

Bryggeriet anvender krystalklart gletsjervand fra Svalbard som en vigtig ingrediens, hvilket giver øllet en særlig renhed og smag. Produktionen foregår i en moderne bryggefabrik, hvor øllet brygges efter norske og tyske traditioner.

Whiskyprodukter

Svalbard Bryggeri tilbyder ikke whisky, men har et udvalg af øl, herunder: - SPITSBERGEN - BLONDE: €42,00 - SPITSBERGEN - PILSNER: €37,80 - SPITSBERGEN - BOCK: €63,00 - SPITSBERGEN - STOUT: €48,00 - GRUVE 3 - RØDE ROBERT: €75,00 - GRUVE 3 - STIGER: €75,00

Smagsnoter

• SPITSBERGEN - BLONDE: Let, blød og let frugtagtig med citrusaroma.
• SPITSBERGEN - PILSNER: Mild, sprød med et hint af citrus og en kiksagtig eftersmag.
• SPITSBERGEN - BOCK: Meget sød og maltrig med noter af karamel og tørret frugt.
• SPITSBERGEN - STOUT: Tyk og kaffeagtig med smagsnoter af chokolade og ristede nødder.
• GRUVE 3 - RØDE ROBERT: Mørkerød med en rig, sød smagsprofil, der inkluderer noter af kaffe, rosiner og dadler.
• GRUVE 3 - STIGER: Stærk, tyk og mørk med bold smag af kaffe og hints af lakrids.

Begivenheder og nyheder

Svalbard Bryggeri tilbyder ølsmagninger og destilleribesøg, hvor gæster kan lære om bryggeriets historie og bryggeprocessen. Der er også særlige arrangementer som "BryggeriFredag", hvor man kan nyde øl direkte fra bryggeriet.

Virksomhedens filosofi

Svalbard Bryggeri fokuserer på kvalitet, håndværk og innovation. De stræber efter at beskytte det arktiske miljø og anvender bæredygtige metoder i deres produktion, herunder genanvendelse af produktionsaffald til energiproduktion. Bryggeriet er dedikeret til at skabe en forbindelse mellem forbrugerne og den skrøbelige skønhed i Svalbard.