Historie

Albany Distilling Company er et håndværksdestilleri fra det centrale Albany, NY. Ved brug af både moderne og traditionelle metoder skaber vi prisvindende produkter én lille batch ad gangen. Vi begyndte i 2011 som Albanys første destilleri siden Prohibition. I kernen er målet at producere spiritus af høj kvalitet med en kompromisløs tilgang til håndværk og teknik. Vi er utrolig heldige at have støtte fra vores kunder og lokalsamfundet, hvilket gør det muligt at opretholde engagementet og har åbnet mange muligheder for samarbejde og partnerskaber med andre virksomheder og organisationer af alle slags.

Produktion

Mash, gæret, destilleret, lagret og flasket hos Albany Distilling Company. Vi bruger korn dyrket i New York State og lagrer i friske, ny-brændte egetræsfade. Der er ingen farvestoffer eller smagsstoffer tilsat – kun ren fade-lagret whiskey. Original Series inkluderer Straight Bourbon, Empire Rye og Straight Malt, og Limited Editions omfatter Rum Bourbon, Cab Barrel Rye, Double Oak Rye og Solera Rye. Al mash, gæring, destillation, lagring og flaskning udføres af Albany Distilling Company. Vi anvender korn fra New York State, og alderen sker på fræst-brændte egetræsfade.

Produkter/Whisky-serien

Ironweed Whiskey

• Brand: Ironweed
• Specs: Made with New York State Grains; Alc by Vol varierer 40–50%
• Ingredienser: Aged Whiskey
• Volume: 750 mL flaske
• Original Series: Straight Bourbon, Empire Rye, Straight Malt
• Limited Editions: Rum Bourbon, Cab Barrel Rye, Double Oak Rye, Solera Rye
• Beskrivelse: Mashet, gæret, destilleret, lagret og flasket af Albany Distilling Company. Made from grain grown in New York State and aged in freshly charred oak. Der er ingen farvestoffer eller smagsstoffer tilsat: bare ren barrel-aged whiskey.

Øvrige mærker

Albany Distilling har også andre brands som Awakened Spirit (Coffee Flavored Vodka), Quackenbush Rum og ALB On The Go Vodka Seltzer, men disse er ikke whisky.

Besøg/Oplevelser

Der er ingen detaljer i det givne indhold om rundvisninger, events eller smagninger.

Filosofi

Kernen i Albany Distilling er at lave spiritus af høj kvalitet med en kompromisløs tilgang til håndværk og teknik. Vi værdsætter samfundets støtte og har haft utallige muligheder for samarbejde og partnerskaber med andre virksomheder og organisationer. Vi elsker det, vi gør, og vi sætter pris på muligheden for at dele det.