Historie

Western Son Distillery blev grundlagt i 2011 af en gruppe, der ønskede at bryde ud af det traditionelle kontorliv og bringe en rebellious ånd til verden. Fællesskabet bag Western Son arbejder med at skabe spiritusoplevelser, der hylder vestens ånd. Distilleriet ligger i Pilot Point, Texas, og det lægger vægt på at blande kreativitet, passion og ekspertise i hver produktion.

Produktion / Fremstilling

Western Son beskriver sin vodka som 10 gange destilleret og glutenfri, fremstillet af 100% amerikansk majs og smagt til med kun naturlige ingredienser. Processen involverer at udvide den traditionelle destillationsproces for at opnå en høj kvalitet og en ren, glat finish. Der lægges vægt på at bruge ægte frugt i alle varianter og at kombinere videnskab og kunst i fremstillingen.

Produkter / Whisky-serien

Selvom siden primært fokuserer på vodka, tilbyder Western Son en række smagsvarianter af vodka samt gin som en del af deres produktsortiment. Ud over Original Vodka findes smagsvarianter som Blueberry, Lemon, Strawberry, Prickly Pear, Watermelon, Cucumber, Grapefruit, Lime, Raspberry og Peach. Deres produkter er præsenteret som vodka-varianter fremstillet med rigtige frugter, og der er også en gin-produktion nævnt. Distilleriet fremhæver også deres to campusser i Texas og historien om Pilot Point, inklusiv en lokal referenceramme til et tidligere underklædefabriksmiljø som en del af husets kultur.

Besøg / Oplevelser

Western Son tilbyder distillery-tours og gæstfrie oplevelser gennem deres hospitality center. Tours og centre er dog midlertidigt pauset ifølge hjemmesiden, men de oplyser stadig en mulighed for at besøge, holde private arrangementer og deltage i events i Pilot Point, Texas. Fysiske detaljer som adresse er 217 West Division Street, Pilot Point, TX 76258, og åbningstiderne angiver lørdage fra 12:00 til 19:00.

Filosofi

Brandet beskriver sig som at drikke i ånden af det vestlige gennem en kraftfuld spiritus-oplevelse, hvor tradition møder innovation og gæstfrihed møder beslutsomhed. Deres engagement inkluderer en donation til Peter Burks Unsung Hero Fund for at støtte deployed militært personale og humanitære indsatser. Distilleriet fremhæver også oplevelsen af at have gæster i fokus og at skabe en stemning af “Spirit of the West”.