Historie

Lindores Abbey Distillery ligger på Lindores Abbey og bringer Single Malt Scotch Whisky til whisky-elskere verden over. Efter en pause på 523 år flyder spiritus igen fra kobbersstillerne på Lindores Abbey Distillery. Lindores Abbey har bredt anerkendte forbindelser til den tidligste skriftlige reference til Scotch Whisky, og vi bringer en moderne whisky-fremstillings tilgang til dette ældgamle sted.Historien inkluderer også, at stedet har budt pilgrims i over 500 år.

Produktion / Fremstilling

Med Lindores Abbeys brede anerkendte forbindelser til den tidligste skriftlige reference til Scotch Whisky og ved at lære fra de store skotske destillerier omkring os, bringer vi en meget moderne whisky-fremstillings tilgang til dette ældgamle sted.

Produkter / Whisky-serien

Lindores Abbey Distillery producerer Single Malt Scotch Whisky. Produktet omtales som AWARD WINNING Lindores Single Malt Scotch Whisky med mærket MCDXCIV (1494).

Besøg / Oplevelser

• Sommeråbningstider: marts – oktober. Åben 7 dage om ugen kl. 10:00–16:00. Distillery Tours tilbydes kl. 10:00, 12:30 og 14:30; History Tours er tilgængelige på udvalgte dage.
• Vinteråbningstider: november – februar. Åben onsdag-søndag (lukket mandag og tirsdag). Tours kl. 10:00, 12:30 og 14:30. Lukket: 22. december 2025 til 3. januar 2026.
• For at undgå skuffelse anbefales forudbestilling via online bookingsystemet.
• Refreshments er tilgængelige, hvis de forudbestilles.
• Private tours and tastings kan arrangeres efter aftale på enhver dag.
• Cask Ownership: Vores Cask Ownership-oplevelse er en unik mulighed for at blive en integreret del af Lindores Abbey Distillerys rejse, og for at markere en særlig lejlighed eller tilføje til din egen samling. Ejere af Private Casks vil have deres egne unikke bottlings af Lindores Single Malt Whisky, som kan personaliseres med navne og logoer.

Filosofi

For the whisky lover er det en pilgrimsrejse. Lindores Abbey Distillery kombinerer respekt for historien med en moderne tilgang til whiskyproduktion.