Tarnished Truth Distilling Company
Kort om destilleriet
Tarnished Truth Distilling Company ligger inde i det historiske Cavalier Hotel i Virginia Beach og er et mikrodestilleri, som fremstiller bourbon, high-rye bourbon, gin, vodka og en række færdigblandede cocktails i dåse. Stedet fremhæver sin kystnære placering og har vundet flere medaljer ved American Distilling Institute. Det er også et publikumsmagnet med guidede ture, en avanceret bourbon-smagning og en butik, hvor produkterne sælges.
Historie
Andrew Yancey begyndte et syv år langt research- og mentorforløb under master distiller Larry Ebersold, før han åbnede Tarnished Truth i 2017. Destilleriet blev indrettet inde i The Cavalier Hotel og har hurtigt skabt distribution i hele Virginia, etableret offentlige ture og et årligt Virginia Bourbon Invitational. I 2021 vandt virksomheden ni medaljer ved ADI, og i 2022 blev Yancey udpeget til Virginia Spirits Board, hvor han deltager i statens arbejde med udvikling, forskning og promovering af spiritusindustrien.
Råvarer og produktion
Særlige produktionskendetegn omfatter Drives aktiv formidling gennem guidede ture og smagninger, inklusive en Advanced Bourbon Tasting hvor hele sortimentet smages, Integreret drift inde i et femstjernet hotel (The Cavalier Hotel), Destilleri indrettet inde i The Cavalier Hotel, Grundlæggerens 7-årige research- og mentorforløb under master distiller Larry Ebersold og Udvikling af færdigblandede cocktails (Coastal Cocktails) som et supplement til flaskesortimentet.
Modning og fadtyper
Materialet dokumenterer mindst én udgivelse med angivet alder: 3-Year High Rye Bourbon har en tre-års aldersangivelse. Sitet angiver ikke detaljer om hvilke fade eller hvilken oprindelse af egetræ der anvendes, men aldersangivelsen viser, at lagringstid bruges aktivt i udvalgte produkter.
Whiskyer
Porteføljen omfatter flaskede bourbonprodukter som Old Cavalier Bourbon og 3-Year High Rye Bourbon samt gin, vodka og en produktserie af færdigblandede cocktails kaldet Coastal Cocktails. Flere af disse produkter har modtaget priser ved konkurrencer, og sortimentet sælges i destilleriets butik og gennem lokal distribution i Virginia. Ture og smagninger bruges aktivt til at fremvise sortimentet.
| Whisky | Type / serie | Alder | Smagsprofil | Status |
|---|---|---|---|---|
| Old Cavalier Bourbon | Bourbon | Old Cavalier Bourbon er en af destilleriets nævnte bourbonudgivelser og er blevet belønnet i American Distilling Institute-konkurrencer. Den sælges i destilleriets butik og gennem lokal distribution i Virginia. | Aktuel; Kernesortiment; Sælges i butik og via distribution i Virginia | |
| 3-Year High Rye Bourbon | Bourbon (High Rye) | 3 Years | 3-Year High Rye Bourbon er eksplicit angivet med en tre-års aldersangivelse og modtog priser ved American Distilling Institute, herunder en sølvmedalje og en bronze for emballage. | Aktuel; Kernesortiment; Sælges i butik og via distribution i Virginia |
Besøg destilleriet
Destilleriet byder offentligheden velkommen til guidede ture og smagninger i lokalerne inde i The Cavalier Hotel. Der tilbydes en standard rundvisning med udvalgt smagning og en Advanced Bourbon Tasting, hvor hele sortimentet smages. Tour- og smagningstimer er torsdag–søndag 14:00–18:00, gruppestørrelsen er begrænset til 12 personer, og butikkens åbningstider er tirsdag–lørdag 11:00–20:00 og søndag 11:00–19:00.
De oplyste åbningstider er Retail: Tuesday - Saturday 11:00 - 20:00; Sunday 11:00 - 19:00. Tour & Tasting: Thursday - Sunday 14:00 - 18:00. Gruppestørrelse: 12 personer pr. tour.
Filosofi og håndværk
Tarnished Truth fremhæver lokal forankring, faglig opbygning gennem mentorforløb og aktiv formidling. Firmaet kombinerer håndværksmæssig udvikling med publikumstilbud og produktinnovation, herunder ready-to-drink-cocktails, som en integreret del af forretningsmodellen.
Priser og anerkendelser
-
American Distilling Institute - Judging of Craft Spirits (2021, Multiple medals (Gold for Old Cavalier Bourbon Cream; Silver for Old Cavalier Bourbon; Silver for 3-Year High Rye Bourbon; Bronze for 3-Year High Rye Bourbon packaging). Coastal Cocktails modtog også medaljer.)
-
American Distilling Institute - International Spirits Competition (2023, Tre guld- og fire sølvmedaljer for bottled spirits og Coastal Cocktails ved ADI 2023.)
Seneste nyheder
TARNISHED TRUTH, COASTAL COCKTAILS WIN 7 MEDALS AT 2023 INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION – 2023-05-17
Tarnished Truth Distilling Company vandt tre guld- og fire sølvmedaljer ved American Distilling Institute’s 2023 International Spirits Competition.
TARNISHED TRUTH DISTILLING CO.’S ANDREW YANCEY NAMED TO VIRGINIA SPIRITS BOARD – 2022-10-06
Andrew Yancey, grundlægger af Tarnished Truth, blev udpeget til Virginia Spirits Board for at bidrage til udvikling og promovering af spiritusindustrien i delstaten.
Tarnished Truth takes home NINE awards from American Distilling Institute – 2021-08-25
Tarnished Truth modtog i 2021 ni priser i American Distilling Institute’s Judging of Craft Spirits for en række produkter inklusive bourbon, vodka, whiskey, gin og brandudvidelsen Coastal Cocktails.