Historie

Skunk Brothers Spirits er et craft-distillery i Columbia Gorge i det nordvestlige USA. Ifølge hjemmesiden præsenterer de sig som Craft Spirits in the Gorge og som en virksomhed, der laver grain-to-glass spiritus af høj kvalitet i området. De fokuserer på Peated Bourbon, "Moonshine" Corn Whiskey, Sweet Apple Pie Brandy og sæsonbaserede frugtcordialer og sigter mod at genoplive moonshining-rødderne og skabe noget unikt nordvestligt.

Produktion

De producerer grain-to-glass spiritus og håndfremstiller dem ud fra lokale ingredienser i Columbia Gorge-området. Deres tilgang beskrives som håndværk og lokalt forankret.

Produkter / Whisky-serien

Hovedprodukterne består af Peated Bourbon, "Moonshine" Corn Whiskey, Sweet Apple Pie Brandy og sæsonbaserede frugtcordialer. Disse repræsenterer deres kerneudvalg og viser en tydelig fokus på bourbon og kornwhiskey samt frugtbaserede spiritus.

Besøg / Oplevelser

Barrel Club giver interesserede mulighed for at lære om håndværksbourbon, deltage i processen med at lave en batch, destillere og barreling af bourbon og senere flaskebæret. Medlemskabet inkluderer også særlige gaver, rabatter og mere — inklusive dit navn på en plade i Tasting Room og på dine fade og flasker.

Filosofi

Filosofien bygger på en tro på craft, brug af lokale ingredienser og en tilbagevenden til moonshining-roots for at skabe noget særligt for Northwest-regionen.