Historie

Ardbeg Distillery blev grundlagt omkring 1815 af John MacDougall og opnåede hurtigt ry som et af Islays mest røgfulde destillerier. Gennem årtierne oplevede destilleriet perioder med lukning og genåbning, og i 1997 blev Ardbeg købt af Glenmorangie Company (nu en del af LVMH). Siden har Ardbeg bevaret sin markante, peatede stil og udviklet sig til et af de mest ikoniske navne blandt Islay-whiskyer.

Produktion/Fremstilling

Ardbeg ligger ved kysten af Islay og udnytter det karakteristiske, tørre klima til modning af sine maltwhiskyer. Fremstillingsprocessen følger traditionelle skridt: maltning af byg, gæring og destillering i kobberpot-stills, som giver destilleriet dets distinkte profilstyrke. De lagrer primært i ex-bourboncask og blandingscask, og mange udgivelser udnytter forskellige tønder (herunder sherry) for at opnå komplekse smagsnuancer.

Produkter/Whisky-serien

• Ardbeg 10 Year Old – klassisk, peated single malt og hjørnesten i porteføljen
• Ardbeg Uigeadail – kraftig single malt med en blanding af ex-bourbon og sherry fade
• Ardbeg Corryvreckan – intens, med havets salt og peating
• Ardbeg An Oa – afrundet, mere balanceret i et forskelligartet fade-mønster
• Ardbeg Wee Beastie – nyere, kraftig, peated udtryk (small-batch)

Bemærk: Ardbeg fortsætter med at udgive særlige og begrænsede edisioner, der bygger videre på deres røgfulde stil.

Besøg/Oplevelser

Ardbeg byder på rundvisninger og whiskysmagningsoplevelser i besøgscenteret på Islay, hvor besøgende kan få indsigt i destillationsprocessen, historien og smage af forskellige udgivelser.

Filosofi

Ardbeg fokuserer på intens peated smag og håndværk i en Islay-ramme, hvor tradition møder innovation. Værdierne er ærlighed i produktionen, trofasthed over for terroir og en vilje til at udforske nye udtryk inden for den røgfulde stil.